Тыквенный суп с вялеными томатами
Ингредиенты:
Томаты вяленые — 70 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Тыква — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Вода (бульон) — 500 мл
Сливки 10% 0 100 мл
Семечки — для подачи
Приготовление:
1. Томаты, лук и чеснок нарезать небольшими кусочками, тыкву — средними.
2. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить лук и чеснок, добавить карри, томаты и томатную пасту. Обжаривать пару минут.
3. Залить все горячей водой (бульоном). Варить до готовности тыквы (10–15 минут).
4. Пюрировать суп погружным блендером, вернуть на огонь, добавить сливки и соль/перец по вкусу.
5. При подаче посыпать суп семечками и кусочками томатов.
Приятного аппетита!
#супы@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Знакомства для интима Рязань без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Рязань для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Рязань кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Рязань с девушками без регистрации
Сайт знакомств Рязань для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Рязань с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Рязань с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 575 735 человек
Следующая запись: Салат со свеклой
Лучшие публикации