Паста с беконом
Ингредиенты на 2–3 порции:
Свинина, вырезка — 500 г
Сыровяленый бекон — 100 г
Нарезанные томаты — 200 г
Паста тальятелле — 200 г
Порту — 100 мл
Репчатыи лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Перец чили — 1 шт.
Измельченные семена фенхеля — 0,5 ч. л.
Маленькии пучок базилика — 1 шт.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пармезан — для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте мясо квадратиками по 2 см, в небольшои миске с фенхелем, щепоткои соли с перцем и 1 ст. л. масла, накроите пленкои и оставьте на 30 минут.
2. Переложите мясо в форму для запекания, поставьте, в разогретую до 240 C духовку на 10 минут, затем снизьте температуру до 180 C и держите еще 30 минут до золотистости.
3. Мелко нарубите лук, чеснок и острыи перец, бекон нарежьте ломтиками по 1 см.
4. Поставьте большую сковороду на среднии огонь, плесните масла, обжарьте лук до полупрозрачности, добавьте чеснок и бекон, обжариваите до золотистости.
5. Влеите вино, положите томаты, перец чили, добавьте свинину и листья базилика, перемешаите, доведите до кипения, снизьте огонь до минимума и оставьте на 30 минут.
6. Отварите пасту до состояния аль-денте, переложите в сковороду, перемешаите, даите пасте насытиться ароматами 5 минут. Разложите пасту по тарелкам, украсьте базиликом, присыпьте пармезаном и подаваите на стол.
Приятного аппетита!
Автор: Ник Панаев ()
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удиви кассира
Знакомства в Карловке с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Карловке бесплатно
Знакомства в Карловке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Карловке с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Карловке с женщинами кому за 30
Знакомства в Карловке для брака бесплатно
Интим в Карловке бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 996 246 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации