Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Чебуреки 

Ингредиенты для теста:

Вода — 1 стак.
Растительное масло — 1 ст. л.
Куриное яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 2 стак.
Водка — 1 ч. л.
Соль, сахар — по ч. л.

Ингредиенты для начинки:
Фарш (свинина и говядина — 50:50) — 200 г
Репчатый лук — 1 шт.
Вода — стак.
Соль, черный перец, растительное масло

Калорийность на 100 г — 226 ккал

Приготовление:

1. Вскипятите воду с добавлением соли и сахара.
2. Добавьте масло, стак. муки и снимите с огня.
3. Интенсивно перемешайте массу и оставьте немного остыть.
4. Добавьте яичный желток и перемешайте.
5. Постепенно добавьте остальную муку и замесите тесто.
6. Готовое тесто оставьте отдохнуть на 1 час.
7. Фарш смешайте с измельченным луком, добавьте соль и перец.
8. Частями введите воду и перемешайте до образования массы кашеообразной консистенции.
9. Уберите начинку в холодильник на 30 минут.
10. Тесто поделите на части.
11. Подпылите стол мукой и тонко раскатайте тесто. Вырежьте из пласта круглую заготовку нужного диаметра.
12. На одну половину заготовки выложите немного начинки и тонко распределите, отступив от краев 1–1 см.
13. Смажьте края теста яичным белком и накройте второй половинкой заготовки.
14. Прижмите по краям и пройдитесь зубцами вилки для дополнительной фиксации.
15. Обжарьте с обеих сторон до готовности в большом количестве раскаленного масла.
16. Готовые чебуреки выкладывайте на бумажные полотенца. Подавайте горячими.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
Чебуреки .Ингредиенты для теста:Вода — 1 стак.Растительное масло — 1 ст. л.Куриное яйцо — 1 ...
Чебуреки .Ингредиенты для теста:Вода — 1 стак.Растительное масло — 1 ст. л.Куриное яйцо — 1 ... - 2
Чебуреки .Ингредиенты для теста:Вода — 1 стак.Растительное масло — 1 ст. л.Куриное яйцо — 1 ... - 3
Чебуреки .Ингредиенты для теста:Вода — 1 стак.Растительное масло — 1 ст. л.Куриное яйцо — 1 ... - 4
Чебуреки .Ингредиенты для теста:Вода — 1 стак.Растительное масло — 1 ст. л.Куриное яйцо — 1 ... - 5
Чебуреки .Ингредиенты для теста:Вода — 1 стак.Растительное масло — 1 ст. л.Куриное яйцо — 1 ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 50 отзывов
Нравится48
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Комментарий скрыт
Галина Галина

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Острогожск с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства для интима Острогожск без регистрации Сайт знакомств Острогожск кому за 50 бесплатно Сайт знакомств Острогожск с девушками бесплатно Сайт знакомств Острогожск для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Острогожск для взрослых бесплатно Сайт знакомств Острогожск бесплатно с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно