Шоколадный клафути с вишней
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом. Точнее описать её невозможно, лучше попробуйте. Будет очень вкусно. Кстати говоря, ягоды здесь очень уместны, они дают свою кислинку шоколадной основе, которая, между прочим, не слишком сладкая.
Сохрани, чтобы порадовать себя
Ингредиенты:
Цедра лимона — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Мука — 80 г
Какао — 50 г
Сахар — 120 г
Молоко — 300 мл
Вишня — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте цедру лимона или лайма.
2. К цедре добавьте все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко.
3. Всё хорошо взбейте миксером. Получится очень жидкое, так называемое, блинное тесто — не пугайтесь, так и должно быть.
4. Небольшую форму (16 см) смажьте маслом.
5. На дно аккуратно выложите вишню. Можно использовать любые ягоды или фрукты, свежие или замороженные. Если будете брать замороженные — дайте им оттаять и слейте лишний сок, в тесте он не нужен.
6. Сверху медленно и аккуратно вылейте тесто. Ягоды при этом поднимутся, не пугайтесь.
7. Выпекайте в духовке 30–50 минут при 180C. Здесь всё зависит от формы и духовки. Деревянная шпажка должна выходить сухой. При этом в форме клафути немного поднимется.
8. Дайте десерту остыть в форме, посыпьте пудрой и вынимайте.
Приятного аппетита!
Автор: Andy Chef ( )
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Стильные идеи.
Сайт знакомств в Новоселезнево с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Новоселезнево бесплатно
Сайт знакомств в Новоселезнево для брака бесплатно
Сайт знакомств в Новоселезнево с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Новоселезнево с женщинами кому за 30
Сайт знакомств в Новоселезнево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Новоселезнево без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 582 385 человек
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации