Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рулет со шпинатом, помидорами и творогом

Ингредиенты:

Соль — 1 ч. л.
Мука — 2,5 стак.
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.

Для начинки:

Тертый пармезан — 0,5 стак.
Творог — 500 г
Небольшой цукини — 1 шт.
Свежий шпинат — 150 г
Толченый чеснок — 1 зубчик
Сливки 35% — 2 ст. л.
Масло оливковое — 60 мл
Моцарелла — 100 г
Помидоры черри — 250 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить тесто. Развести дрожжи и сахар в 1 стакане теплой воды. Оставить на 5 мин. В миску просеять муку с солью. Влить в центр оливковое масло и закваску. Замесить тесто, переложить его на слегка присыпанную мукой поверхность и вымешивать 4 мин. Накрыть и отставить на 30 мин.
2. Цукини очистить от кожуры, мякоть натереть на крупной терке, отжать. Помидоры вымыть, разрезать каждый пополам, удалить семена. Шпинат вымыть, опустить на 1 мин в кипящую подсоленную воду. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой, хорошо отжать. Чеснок очистить и измельчить.
3. Моцареллу нарезать небольшими кусочками, размять вилкой. Творог протереть через сито.
4. Смешать творог со сливками в однородную массу. Добавить моцареллу, пармезан и цукини, тщательно перемешать.
5. Тесто обмять и на присыпанной мукой поверхности раскатать в прямоугольник размером 30х50 см. Выложить вдоль одного края творожно-сырную смесь. Сверху положить шпинат и помидоры. Свернуть тесто рулетом.
6. Соединить концы так, чтобы получилось кольцо. Влажными руками защипнуть концы. Поместить рулет на слегка смазанный маслом противень. Смешать оливковое масло с чесноком и смазать рулет. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 25 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
Рулет со шпинатом, помидорами и творогом.Ингредиенты:Соль — 1 ч. л.Мука — 2,5 стак.Сухие дрожжи — 1 ...
Рулет со шпинатом, помидорами и творогом.Ингредиенты:Соль — 1 ч. л.Мука — 2,5 стак.Сухие дрожжи — 1 ... - 2
Рулет со шпинатом, помидорами и творогом.Ингредиенты:Соль — 1 ч. л.Мука — 2,5 стак.Сухие дрожжи — 1 ... - 3
Рулет со шпинатом, помидорами и творогом.Ингредиенты:Соль — 1 ч. л.Мука — 2,5 стак.Сухие дрожжи — 1 ... - 4
Рулет со шпинатом, помидорами и творогом.Ингредиенты:Соль — 1 ч. л.Мука — 2,5 стак.Сухие дрожжи — 1 ... - 5
Рулет со шпинатом, помидорами и творогом.Ингредиенты:Соль — 1 ч. л.Мука — 2,5 стак.Сухие дрожжи — 1 ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 35 отзывов
Нравится35
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Дамаск бесплатно Знакомства Дамаск для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Дамаск с женщинами кому за 40 бесплатно Знакомства Дамаск с девушками без регистрации бесплатно Знакомства Дамаск для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства Дамаск с мужчинами с номерами телефонов Знакомства Дамаск без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно