Шоколадно-кофейный кекс
Ингредиенты:
Кофе (свежий, крепкий, остывший) — 80 мл
Молоко — 130 мл
Яйцо — 2 шт.
Масло растительное (без запаха) — 130 мл
Сахар — 250 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мука — 250 г
Какао — 80 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Все жидкие ингредиенты и сахар взбить, пока сахар не растает.
Добавить муку, какао, разрыхлитель теста и соль, снова взбить.
На этом этапе можно добавить кусочки шоколада или другой наполнитель, но и без них кекс очень хорош.
2. Вылить тесто в смазанную маслом форму (можно выстелить пекарской бумагой) и поставить в горячую духовку на 180°С на 40-50 минут.
3. Проверять готовность кекса зубочисткой — она будет не совсем сухой, но относительно чистой. Кекс должен быть мокрым, не перепекайте.
4. Готовый кекс можно украсить растопленным темным шоколадом, но любые кремы излишни. Благодаря высокой влажности теста, кекс получается легким и сочным, с ароматом шоколада и кофе.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 8 фотографий
Лица вещей
#интересаради@
#интересаради@
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 003 913 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: #креатив@bon
Лучшие публикации