Быстрый куриный суп с вермишелью
Ингредиенты:
Филе куриное — 300 г
Вермишель — 60 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Вода — 2 л
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по желанию
Укроп — по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюлю для супа налить воду, посолить и включить огонь на максимум. Довести до кипения. Для ускорения процесса можно вскипятить воду в электрочайнике и затем перелить в кастрюлю.
2. Пока вода закипает, нарезать куриное филе мелкими кусочками, так они приготовятся быстрее.
3. Поставить сковороду на огонь, налить немного растительного масла и разогреть. Сложить кусочки филе в сковороду и обжаривать 3–4 минуты на умеренном огне, помешивая лопаточкой.
4. Очистить морковь и натереть ее на мелкой терке. Добавить в сковороду к курице, перемешать и продолжать тушить на среднем огне. Лук очистить и мелко нарезать.
4. Добавить лук в сковороду к курице и моркови, всё перемешать и готовить овощи с курицей ещё 5–6 минут, периодически помешивая.
При необходимости можно добавить в сковороду немного воды из кастрюли для супа.
5. Очистить картофель и нарезать тонкими брусочками. Добавить картофель в кипящую воду для супа, снова довести до кипения и варить пару минут.
6. Добавить в суп приготовленную курицу с овощами, после чего снова довести до кипения и варить 3–4 минуты.
7. На последнем этапе добавить мелкую вермишель, довести до кипения, варить 3 минуты и выключить огонь. Если время позволяет, оставить суп настояться 5–10 минут. Подавать суп со свежей мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
#супы@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ирреальные просторы.
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Знакомства в Красном Мае с телефонами и фото
Знакомства в Красном Мае с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Красном Мае для брака бесплатно
Знакомства онлайн в Красном Мае бесплатно
Знакомства в Красном Мае с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства в Красном Мае с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Красном Мае бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 959 674 человека
Следующая запись: Семга, запеченная с овощами
Лучшие публикации