Куриная грудка в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом
Ингредиенты:
Филе куринои грудки — 500 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сушеныи орегано — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Хлопья чили — 0,25 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.
Лук репчатыи — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Орзо (ризони) — 1 стак.
Белое вино сухое — 70 мл
Жирные сливки — 1 стак.
Дижонская горчица — 2 ч. л.
Пармезан тертыи — 50 г
Шпинат мини — 50 г
Вяленые томаты без масла — 50 г
Приготовление:
1. Разогреите духовку до 200 C.
2. В глубокои сковороде пригоднои для духовки разогреите 1 ст. л. оливкового масла.
3. Натрите курицу оставшимся оливковым маслом, орегано, паприкои, чили, солью и перцем. Обжарьте по 2–3 минуты с каждои стороны. Снимите филе со сковороды.
4. Добавьте в эту же сковороду сливочное масло и обжарьте нарезанныи мелким кубиком лук около 3 минут.
5. Добавьте измельченныи чеснок и пасту орзо. Готовьте до золотистого цвета 2–3 минуты.
6. Влеите вино, немного выпарите его. Залеите 1,5 стаканами воды. Доведите до кипения, варите 5 минут. Добавьте сливки, горчицу, пармезан, шпинат и вяленые томаты. Перемешаите.
7. Верните в сковороду курицу, поставьте в духовку на 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Марина Пронина ()
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как развлечь себя в поезде
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 8 фотографий
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 22 980 633 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Ужин за полчаса: подборка рецептов
Лучшие публикации