Торт без выпечки с грецкими орехами
Ингредиенты на форму 18х18 см:
Печенье — 400 г
Вода — 100 мл
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло — 120 г
Грецкие орехи — 150 г
Какао — 1 ст. л.
Шоколад темный 56% — 90 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
1. В кастрюльку наливаем 100 мл воды. Добавляем 80 г сахара, 120 г сливочного масла, 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара. Доводим масло с сахаром до кипения и растворения.
2. 400 г печенья измельчаем в блендере.
3. 100 г орехов измельчаем в блендере, а 50 г рубим ножом, чтобы в десерте попадались целые кусочки орешков.
4. Измельченное печенье и орехи высыпаем в миску. Вливаем в печенье с орехами растопленное масло с сахаром. Перемешиваем.
5. Делим массу на две равные части. В одну часть добавляем 1 ст. л. какао. Хорошо перемешиваем.
6. Форму застилаем пергаментом. На дно формы выкладываем темный слой массы. Сверху, на темный слой, выкладываем светлый слой массы из песочного печенья.
7. Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане, помешивая. Добавляем 3 ст. л. растительного масла. Как только шоколад станет однородным и гладким, снимаем с огня. Выливаем шоколад на торт.
8. Убираем торт в холодильник на 30–60 минут, чтобы схватился и застыл шоколад.
Приятного аппетита!
#десерты@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 916 910 человек
Следующая запись: Чаудер с мидиями
Лучшие публикации