Áëèííûé òîðò ñ âèøíåé

Áëèííûé òîðò ñ âèøíåé

Ñîõðàíè ñåáå!

Èíãðåäèåíòû:

Áëèíû êëàññè÷åñêèå — 21 øò.
Ñìåòàíà 30% — 500 ìë
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 150 ã
Âèøíÿ çàìîðîæåííàÿ — 800 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïðèãîòîâèòü áëèíû ïî âàøåìó ëþáèìîìó ðåöåïòó.  ðåöåïòå êëàññè÷åñêèå áëèíû íà ìîëîêå. Âèøíþ ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìîðîçèòü è äàòü ñòå÷ü âñåìó ñîêó.
2. Ñìåòàíó âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
3. Íà êðàé áëèíà öåïî÷êîé âûëîæèòü âèøíþ.
4. Ñâåðíóòü áëèíû ñ âèøíåé â òðóáî÷êó è âûëîæèòü íà áëþäî ïî ïðèíöèïó "Ìîíàñòûðñêîé èçáû". Ïåðâûé ðÿä — 6 áëèíîâ. Ïðîìàçàòü õîðîøî ñìåòàííûì êðåìîì.
5. Ñëåäóþùèé ðÿä — 5 áëèíîâ è ñìåòàííûé êðåì, çàòåì 4, 3, 2, 1, ïðîìàçûâàÿ êàæäûé ðÿä ñìåòàííûì êðåìîì. Òàêæå õîðîøî ïðîìàçàòü êðåìîì áîêà. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 1–2 ÷àñà.
6. Äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà è óêðàñèòü ïî âàøåìó æåëàíèþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#äåñåðòû@bon