Кульфи — индийское мороженое
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Сахар — 70 г
Палочка корицы — 2 шт.
Приготовление:
1. Вливаем молоко в кастрюлю или сотейник, туда же кладем сахар и корицу.
2. Ставим на плиту и на среднем нагреве увариваем молоко вдвое. Вынимаем корицу.
3. Даем остыть до комнатной температуры и разливаем по формочкам. Ставим в морозилку и замораживаем.
Приятного аппетита!
#десерты@bon
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации