Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Торт «Птичье молоко» с кофе

Ингредиенты:

Белок яичный — 3 шт.
Сахар — 62 г
Сахар — 62 г
Желатин — 10 г
Масло сливочное — 85 г
Сгущённое молоко — 125 г
Растворимый кофе — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Желатин замочить в воде (50 мл), дать набухнуть.
2. Сливочное масло взбить до побеления, влить сгущённое молоко, взбить снова до однородности.
3. Яичные белки взбить в пену, понемногу добавляя сахар. Взбивать до растворения сахара и до воздушной массы.
4. В сотейнике соединить сахар, кофе и набухший желатин, поставить на огонь и довести до растворения сахара и кофе на огне. Не кипятить!
5. Массе дать 3–4 минуты остыть, затем влить струйкой кофейную массу в белки, постоянно взбивая массу. По ложке ввести масляную смесь со сгущённым молоком, не переставая взбивать.
6. Бисквитный корж уложить в кольцо. На бисквит вылить готовую массу, отправить на холод на 4 часа. Затем освободить от кольца и украсить торт «Птичье молоко» по своему вкусу.
Если готовить без бисквитного слоя, то массу можно вылить в прямоугольную или квадратную форму, затем порционно нарезать и обвалять в какао-порошке, кокосовой стружке, шоколаде.

Приятного аппетита!

#десерты@bon
Торт «Птичье молоко» с кофе.Ингредиенты:Белок яичный — 3 шт.Сахар — 62 г Сахар — 62 г Желатин — 10 г ...
Торт «Птичье молоко» с кофе.Ингредиенты:Белок яичный — 3 шт.Сахар — 62 г Сахар — 62 г Желатин — 10 г ... - 2
Торт «Птичье молоко» с кофе.Ингредиенты:Белок яичный — 3 шт.Сахар — 62 г Сахар — 62 г Желатин — 10 г ... - 3
Торт «Птичье молоко» с кофе.Ингредиенты:Белок яичный — 3 шт.Сахар — 62 г Сахар — 62 г Желатин — 10 г ... - 4
Торт «Птичье молоко» с кофе.Ингредиенты:Белок яичный — 3 шт.Сахар — 62 г Сахар — 62 г Желатин — 10 г ... - 5
Торт «Птичье молоко» с кофе.Ингредиенты:Белок яичный — 3 шт.Сахар — 62 г Сахар — 62 г Желатин — 10 г ... - 6
Торт «Птичье молоко» с кофе.Ингредиенты:Белок яичный — 3 шт.Сахар — 62 г Сахар — 62 г Желатин — 10 г ... - 7
Торт «Птичье молоко» с кофе.Ингредиенты:Белок яичный — 3 шт.Сахар — 62 г Сахар — 62 г Желатин — 10 г ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 31 отзыв
Нравится31
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим Банско без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Банско для взрослых Сайт знакомств Банско кому за 30 Сайт знакомств Банско с девушками с номерами телефонов Сайт знакомств Банско для серьезных отношений и брака Сайт знакомств Банско с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Банско бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно