Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Пирог с вишнеи и яблоками 

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 300 г
Сахарная пудра — 20 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 200 г
Сыр творожныи — 120 г

Для начинки:

Вишня — 350 г
Яблоки — 350 г
Сахар — 100 г (или по вкусу)
Кардамон — 1 ч. л.
Кукурузныи крахмал — 50 г
Коньяк (можно взять апельсиновыи сок) — 40 мл

Желток — для верха пирога
Сахар — для верха пирога
Специи — для верха пирога

Приготовление:

1. Для начинки:  сделать из запеченных яблок пюре (можно взять яблочное повидло, тогда сахар в начинку не нужен).
2. Смешать сахар, цедру, специи, крахмал развести в жидкости. Всыпать сухую смесь в яблоки с вишнеи, перемешать, кипятить 2–3 минуты на среднем огне, помешивая.
3. Масло порубить с мукои, добавить соль, сахар, сыр, замесить быстро тесто, убрать в пакет и на час в холодильник, на присыпаннои мукои поверхности раскатать часть в круг, положить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукои(можно использовать кольцо), сформировать бортик, чуть присыпать дно бисквитнои крошкои/печеньем или сухариками, выложить начинку
4. Из второи части теста вырезать сердечки, положить их чуть внахлест сверху.
5. Смазать верх пирога желтком и посыпать сахаром со специями
отправить пирог в разогретую до 180°С духовку минут на 40, до золотистои корочки.
6. Вынуть из духовки, остудить.

Приятного аппетита!

Автор: Дарья Близнюк @zhabcka (instagram)

#выпечка@bon
Пирог с вишнеи и яблоками .Ингредиенты:Для теста:Мука — 300 гСахарная пудра — 20 гСоль — 1 ...
Пирог с вишнеи и яблоками .Ингредиенты:Для теста:Мука — 300 гСахарная пудра — 20 гСоль — 1 ... - 2
Пирог с вишнеи и яблоками .Ингредиенты:Для теста:Мука — 300 гСахарная пудра — 20 гСоль — 1 ... - 3
Пирог с вишнеи и яблоками .Ингредиенты:Для теста:Мука — 300 гСахарная пудра — 20 гСоль — 1 ... - 4
Пирог с вишнеи и яблоками .Ингредиенты:Для теста:Мука — 300 гСахарная пудра — 20 гСоль — 1 ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 32 отзыва
Нравится32
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Паланга бесплатно Сайт знакомств Паланга с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Паланга кому за 35 без регистрации Сайт знакомств Паланга с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств Паланга для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Паланга для взрослых без регистрации Сайт знакомств Паланга с девушками без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно