Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Пенне под соусом из свежих помидоров и моцареллой

Ингредиенты:

Пенне — 1 упаковка
Большие помидоры — 3 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Рубленый чеснок— 6 зубчиков
Моцарелла — 60 г
Сливочное масло — 3 ст. л.
Черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Базилик — 1 большая горсть

Приготовление:

1. Нарезать помидоры, посолить и смешать с базиликом, оставить до выделения сока.
2. Отварить пенне согласно инструкции на упаковке, воду слить.
3. На масле обжарить чеснок в течение 30 секунд. Влить томатный сок, который выделился из помидоров, и готовить в течение 1 минуты.
4. Добавить 3 столовые ложки сливочного масла и хорошо перемешать, добавить в соус пасту, перемешать.
5. Выключить огонь, добавить помидоры, поперчить, отрегулировать вкус. Добавить моцареллу и свежий базилик. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Перевод: Bon Apptit

#горячее@bon
Рейтинг записи:
5,5 - 43 отзыва
Нравится43
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Наверх