Пушистые булочки с начинкой
Ингредиенты:
Молоко теплое или вода — 200 мл
Масло сливочное, растопить — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Мука — 400–420 г
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло для смазывания формы и рук
Приготовление:
1. В тёплое молоко или воду всыпаем ложку сахара, дрожжи, пару ложек муки, хорошо перемешиваем, накрываем и даем "заиграть".
2. Затем в опару добавляем яйцо, оставшийся сахар, соль, хорошо перемешиваем и постепенно добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто, накрываем чистым полотенцем и ставим в тёплое место, чтобы оно поднялось. Достаточно и одного поднятия.
3. Тесто делим на нужное вам количество кусочков. Даем кусочкам немного подняться, затем выкладываем в них начинку (джем, варенье, орехи т. д.) и придаем форму. Если тесто немного липнет — смазываем руки растительным маслом.
4. Выкладываем готовые булочки на противень или форму для выпекания (смазываем маслом) и смазываем их яйцом.
5. Ставим в разогретую духовку до 180 C и выпекаем до готовности (до золотистого теста) примерно 30 минут.
6. Готовые булочки по желанию покрываем сиропом или джемом.
Приятного аппетита!
Автор:
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подборка прекрасных идей для небольших балконов
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Сайт знакомств в Улькане без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Улькане без регистрации
Сайт знакомств в Улькане с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Улькане для брака без регистрации
Сайт знакомств в Улькане кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Улькане с мужчинами бесплатно
Интим в Улькане без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 700 570 человек
Следующая запись: Пост в поддержку любителей чая
Лучшие публикации