Хрустящие чебуреки на кефире
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Мука — на глаз
Приготовление:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать.
2. Когда тесто станет густым, выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 минут на столе.
3. Начинка классическая: фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете).
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком.
6. Жарить в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ирреальные просторы.
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Сайт знакомств в Павловском
Сайт знакомств онлайн в Павловском без регистрации
Сайт знакомств в Павловском для брака без регистрации
Сайт знакомств в Павловском с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Павловском кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Павловском с мужчинами
Интим знакомства в Павловском
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 736 766 человек
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации