Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Кутабы с сыром 

Ингредиенты:

Для теста:

Кабачки — 400 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 100 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Для начинки:

Сыр — 100 г
Зелень — 1 пучок

Приготовление:

1. Кабачок натираем. Лучше на средней терке. Не очень крупно, но и не в пюре. Тщательно отжимаем.
2. Добавляем яйца, муку, соль, специи. Перемешиваем.
3. Для начинки натираем сыр, мелко шинкуем зелень, перемешиваем.
4. Выкладываем на смазанную маслом сковороду ~ 2 ст. л. теста, быстро разравниваем ложкой чтобы получился тонкий круг.
5. На одну половинку выкладываем начинку и как только тесто снизу схватится, накрываем второй половиной. Получается такой кабачковый чебурек. Обжариваем его под крышкой с двух сторон до румяной корочки. И так продолжаем готовить следующие.

Приятного аппетита!

Автор: mariana_na_pp

#горячее@bon
Рейтинг записи:
5,5 - 28 отзывов
Нравится27
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Наверх