Йогуртовый пирог с вишней
Ингредиенты:
Вишня — 300–400 г
Йогурт — 400 мл
Яйцо — 1 шт.
Кокосовая стружка — 20 г
Сахар — 100 г
Сахар в заливку — 1,5 ст. л.
Сметана — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 2,5–3 ста.к
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Объем стакана = 200 мл
Приготовление:
1. Растопите масло. Охладите. К маслу добавьте сметану. Размешайте. 2. Введите муку, разрыхлитель. Замесите мягкое, податливое тесто. Оно не должно быть тугим, поэтому муку добавляйте частями, каждый раз хорошо вмешивая ее в тесто. Готовое тесто уберите в холодильник на 30 минут.
2. Взбейте йогурт с яйцом. Добавьте кокосовую стружку и муку. Перемешайте.
3. По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Форму для выпечки (26–28 см в диаметре), смажьте маслом и присыпьте тонким слоем муки. Выложите в нее тесто и руками распределите по форме. Сделайте бортики. Уберите в холодильник на 20 минут.
4. Разогрейте духовку до 200 C. Через 20 минут поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте 15 минут. После достаньте.
5. Вишню смешайте с крахмалом. Разложите вишню по поверхности подпеченного теста. Сверху распределите заливку. Поставьте обратно в духовку. Выпекайте при температуре 180 C еще 45 минут.
6. Готовый пирог достаньте из духовки. Переложите на доску. Охладите.
Приятного аппетита!
Автор: Кристина
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Знакомства в Сафьянах кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Сафьянах для взрослых без регистрации
Знакомства в Сафьянах для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Сафьянах с девушками без регистрации
Знакомства в Сафьянах с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Сафьянах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Сафьянах без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 818 494 человека
Следующая запись: Курица с луком на сковороде — быстро, вкусно, сытно
Лучшие публикации