Краковские булочки с творогом
Ингредиенты на 8–10 шт.:
Сыры дрожжи — 30 г
Теплое (не горячее!) молоко — 1 стак.
Пшеничная мука — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 40 г
Топленое масло — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Дополнительно:
Яйцо — для смазывания
Для начинки:
Нежирный творог — 450 г
Желтки — 2 шт.
Ванильный сахар — 60 г
Для глазури:
Сахарная пудра — 100 г
Вода — 1,5–2 ст. л.
Приготовление:
1. В миску положите измельченные дрожжи, добавьте 1 ст. л. сахара, полстакана теплого молока и 2 ст. л. муки. Перемешайте и отставьте примерно на 10 минут, чтобы закваска поднялась.
2. В отдельную емкость насыпьте муку, другие ингредиенты и закваску и перемешайте. Вымешивайте вручную около 10 минут, чтобы тесто получилось однородным и гладким, не слишком тугим. Накройте тесто и поставьте его в теплое место минимум на 1 час, чтобы его объем увеличился вдвое.
3. Добавьте в миску творог, яичные желтки и ванильный сахар, перемешайте ложкой или блендером.
4. Раскатайте тесто в прямоугольную форму. В центр теста выложите начинку. Прикрывайте стороны по направлению к центру прямоугольника. Затем накройте одну сторону прямоугольника другой. Разрежьте прямоугольник по ширине. Затем каждый из кусочков дважды скрутите и выложите на противень, застеленный пергаментом, сохраняя расстояние между ними.
5. Оставьте булочки примерно на 10 минут в теплом месте (по желанию намажьте взбитым яйцом).
6. Духовку разогрейте 180 C. Выпекайте булочки около 25–30 минут.
7. Сделайте глазурь и смажьте булочки.
Приятного аппетита!
Автор перевода: receptysfoto
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Просто вглядитесь
Знакомства для интима Романовка без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Романовка с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Романовка с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств Романовка с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Романовка для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Романовка бесплатно
Сайт знакомств Романовка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 120 196 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Домашний плавленный сыр
Лучшие публикации