Пирог со штрейзельной крошкой
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 200 г
Масло сливочное — 120 г
Желток — 1 шт.
Сахар — 30 г (можно без него)
Вода ледяная — 1 ст. л.
Для штрейзеля:
Мука — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 50 г
Для начинки:
Яблоки — 2 шт.
Сливы — 10 шт.
Груши — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Орехи грецкие — по вкусу
Приготовление:
1. Холодное сливочное масло режем на кусочки и перетираем с мукой,
сахаром. Добавляем желток, воду и перемешиваем. Тесто раскатываем между листами пергаментной бумаги. Распределяем тесто по форме, формируем бортики и убираем в холодильник.
2. Готовим штрейзельную крошку. Перетираем муку, сахар и сливочное масло. Можно быстро пробить блендером. Убираем крошку в холодильник.
3. Готовим начинку. Нарезаем яблоки, груши и сливы дольками.
4. Берём форму с тестом, накалываем дно теста вилкой и выкладываем начинку: на дно — яблоки, далее сливу, присыпаем сахаром и крахмалом, верхний слой — груша. Сверху присыпаем орехами и штрейзельной крошкой.
5. Ставим в разогретую до 180°C духовой шкаф на 40– 50 минут, до румяности верхнего слоя.
6. После выпечки ждём, пока пирог полностью остынет, потом извлекаем из формы.
Приятного аппетита!
Автор: kitchen. ella
#выпечка@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Цитаты Фаины Раневской
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Интим Беловодск бесплатно
Знакомства Беловодск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Беловодск кому за 35 бесплатно
Знакомства Беловодск с девушками без регистрации
Знакомства Беловодск для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Беловодск с телефонами и фото
Знакомства Беловодск для взрослых без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 062 811 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Картофельные драники со сметанным соусом
Лучшие публикации