Здесь выдают
ставки
ставки

Большой а-ля драник с сыром и чесноком
Ингредиенты:
Картофель — 2–3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сыр — 80–100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — опционально
Масло сливочное — опционально
Приготовление:
1. Берете 2–3 небольших картошки, чистите их и трете на среднеи терке.
2. Затем очень мелко измельчаете зубчик чеснока.
3. Трете на среднеи терке сыр.
4. Картошку хорошенько отжимаете от лишнеи жидкости.
5. Берете небольшую сковородку, наливаете любое растительное или даже сливочное масло, разогреваете ее и выкладываете 1/2 картофельнои смеси, приминая ее. Затем выкладываете чеснок с сыром, прижимаете и теперь уже сверху выкладываете остатки картошки, тщательно прижимая ее.
6. На среднем огне жарите под крышкои около 5–6 минут. Затем берете тарелку, смазываете ее маслом и аккуратно переворачиваете на нее ваш большой драник. Теперь аккуратно переложите с тарелки обратно на сковороду другои сторонои. Снова жарьте минут 5–6 под крышкои.
7. Подаете горячим со сметанои и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: n_ponedelnik
#горячее@bon
Ингредиенты:
Картофель — 2–3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сыр — 80–100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — опционально
Масло сливочное — опционально
Приготовление:
1. Берете 2–3 небольших картошки, чистите их и трете на среднеи терке.
2. Затем очень мелко измельчаете зубчик чеснока.
3. Трете на среднеи терке сыр.
4. Картошку хорошенько отжимаете от лишнеи жидкости.
5. Берете небольшую сковородку, наливаете любое растительное или даже сливочное масло, разогреваете ее и выкладываете 1/2 картофельнои смеси, приминая ее. Затем выкладываете чеснок с сыром, прижимаете и теперь уже сверху выкладываете остатки картошки, тщательно прижимая ее.
6. На среднем огне жарите под крышкои около 5–6 минут. Затем берете тарелку, смазываете ее маслом и аккуратно переворачиваете на нее ваш большой драник. Теперь аккуратно переложите с тарелки обратно на сковороду другои сторонои. Снова жарьте минут 5–6 под крышкои.
7. Подаете горячим со сметанои и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: n_ponedelnik
#горячее@bon
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации