Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Домашний батон с кунжутом

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 400 г
Вода — 50 мл
Молоко — 200 мл
Дрожжи — 7 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Кунжут — 3,5 ст. л.

Приготовление:

1. В чаше смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.
2. В отдельной чаше смешайте муку, соль, кунжут и теплое молоко. Слегка перемешайте. Соедините обе части. Добавьте растительное масло. Замесите тесто. Месите тесто в течение 10 минут. После округлите, выложите в чашу. Сделайте крестообразный разрез. Затяните чашу пищевой пленкой, прикройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
3. После сделайте обминку, округлите, сделайте опять крестообразный разрез и оставьте еще на 1 час под пленкой. По истечении времени тесто заметно увеличится. Сделайте обминку. Переложите тесто на рабочую поверхность. Разомните в пласт толщиной 1 см. Подворачивая края теста, заверните в рулет. Шов хорошо скрепите. Переверните и придайте форму батона.
4. Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите подготовленную заготовку швом вниз. Оставьте на 30 минут под полотенцем. После сделайте три глубоких разреза острым ножом или лезвием, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом (0,5 ст.л.).
5. Поставьте в разогретую духовку до 180 C на 25–30 минут. Учитывайте особенности вашей духовки!
6. Готовый батон достаньте из духовки. Переложите на доску и охладите.

Приятного аппетита!

Автор: Кристина

#выпечка@bon
Домашний батон с кунжутом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 гВода — 50 млМолоко — 200 млДрожжи — 7 ...
Домашний батон с кунжутом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 гВода — 50 млМолоко — 200 млДрожжи — 7 ... - 2
Домашний батон с кунжутом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 гВода — 50 млМолоко — 200 млДрожжи — 7 ... - 3
Домашний батон с кунжутом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 гВода — 50 млМолоко — 200 млДрожжи — 7 ... - 4
Домашний батон с кунжутом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 гВода — 50 млМолоко — 200 млДрожжи — 7 ... - 5
Домашний батон с кунжутом.Ингредиенты:Мука пшеничная — 400 гВода — 50 млМолоко — 200 млДрожжи — 7 ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 30 отзывов
Нравится30
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Дунаевце бесплатно Сайт знакомств онлайн в Дунаевце без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Дунаевце для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Дунаевце с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Дунаевце с женщинами кому за 45 бесплатно Сайт знакомств в Дунаевце с мужчинами без регистрации Сайт секс знакомств в Дунаевце без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно