Овощной жульен
Ингредиенты:
Кабачки — 200 г
Помидоры — 80 г
Морковь — 80 г
Лук репчатый — 70 г
Болгарский перец — 70 г
Сыр — 60–70 г
Масло растительное — 40 г
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Вымытые кабачки нарежьте средними кубиками. Кабачки используйте молодые, с нежной кожурой и чтобы семена были мягкими.
2. Сладкий перец почистите от семян и нарежьте небольшими кусочками. Также некрупно нарежьте помидоры. Почистите лук и морковь. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
3. Разогрейте масло в сковороде. Всыпьте кабачки и жарьте 2–3 минуты на среднем огне. Всыпьте в сковороду лук с морковкой. Обжаривайте кабачки с луком и морковкой еще пару минут. Затем всыпьте помидоры и сладкий перец. Обжаривайте овощи еще 2 минуты, немного перемешивая.
4. Добавьте специи по вкусу — соль, черный перец и щепотку сахара, чтобы убрать излишнюю кислоту. Выложите овощи в кокотницы для жульена. Присыпьте тертым сыром.
5. Запекайте в духовке 10 минут при температуре 200–220 C, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
Автор: Isaenko777
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 6 фотографий
Тот момент, когда захотелось детей.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Сайт знакомств в Заклинье (Заклинском с/п) с девушками
Сайт знакомств в Заклинье (Заклинском с/п) для взрослых
Сайт знакомств в Заклинье (Заклинском с/п) для серьезных отношений
Сайт знакомств в Заклинье (Заклинском с/п)
Сайт знакомств в Заклинье (Заклинском с/п) с женщинами
Сайт знакомств в Заклинье (Заклинском с/п) с мужчинами
Секс знакомства в Заклинье (Заклинском с/п)
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 723 784 человека
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации