Куриная грудка с болгарским перцем в сметанном соусе
Сочная куриная грудка без лишних телодвижений
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 500–600 г
Болгарский перец (красный) — 0,5 шт.
Приправа для курицы (любая) — 0,25 ч. л.
Сыр твердый, по желанию — 50 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Для сметанного соуса:
Сметана — 200 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Сок лимона (по желанию) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Филе куриной грудки вымыть в холодной воде и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Болгарский перец вымыть, удалить семена и перегородки и нарезать полукольцами или четвертькольцами.
2. В каждом филе сделать 3–4 надреза и натереть приправой для курицы.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить филе в форму.
4. Приготовить сметанный соус:6 чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
В миску выложить сметану, добавить чеснок, свежемолотый перец, соль и сок лимона (по желанию). Соус хорошо перемешать.
5. В каждый надрез на грудке вложить по полоске болгарского перца. На заметку: вместо перца можно "нафаршировать" грудку ломтиками помидоров. Залить грудки сметанным соусом и, по желанию, посыпать тертым сыром.
6. Запекать около 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
7. Форму с готовым филе вынуть из духовки, затянуть фольгой и дать постоять 10 минут. На гарнир можно подать свежие овощи, рис, картофельное пюре, макароны и т.д.
Приятного аппетита!
Автор: Олеся (Готовим дома)
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Знакомства в Торезе с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Торезе бесплатно
Знакомства в Торезе для брака бесплатно
Знакомства в Торезе с номерами телефонов бесплатно
Знакомства для интима в Торезе
Знакомства в Торезе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Торезе с женщинами кому за 30 без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 841 405 человек
Следующая запись: На повестке сегодняшнего дня — такой любимый и обожаемый всеми, картофель по-деревенски. Для 5 ...
Лучшие публикации