Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Банановый кекс на кефире 

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Бананы — 2 шт.
Масло сливочное — 70 г
Кефир — 150 мл
Сахар — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель — 15 г
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Один спелый банан разомните вилкой, добавьте кефир и пюрируйте массу блендером. К готовому пюре добавьте сахар и яйца.
2. Взбейте все и влейте растопленное и охлажденное сливочное масло.
3. Перемешайте. Добавьте муку, соль и разрыхлитель.
4. Взбейте все до однородного состояния и добавьте второй банан, нарезанный кружочками.
5. Перемешайте аккуратно тесто лопаткой и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Запекайте в духовке при температуре 190 C около 45 минут.
6. Банановый кекс на кефире готов. Дайте кексу остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подайте к столу.
7. По желанию кекс можно украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Оксана Ч.

#выпечка@bon
Рейтинг записи:
5,5 - 27 отзывов
Нравится27
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Наверх