Борщ с сельдереем
Ингредиенты:
Курица — 300 г
Морковь — 1 шт.
Сельдерей — 0,25–0,5 крупного корня
Лук — 1 шт.
Картофель — 1–2 шт.
Томат — 300 мл
Свекла — 1 шт.
Капуста — 200 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Лавровый лист — 1–2 шт.
Соль — 2–3 щепотки
Паприка — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепотка
Вода — 2–2,5 л
Приготовление:
1. Варим бульон. Опускаем курицу в холодную воду, перед закипанием образуется немного пены, ее удаляем. Далее добавляем лавровый лист и соль. Варим около часа.
2. В готовый бульон добавляем тертый на крупной терке сельдерей и морковь.
3. Лук режем мелко и высыпаем в кастрюлю.
4. Добавляем нарезанный небольшими кубиками картофель.
5. Через 15 минут кладем в борщ шинкованную капусту и паприку. Продолжаем готовить на малом огне.
6. Для заправки подойдет свекла в томате вместе с пряными травами и специями. Ее добавляем перед выключением с чесноком. Если такой заготовки нет, пассеруйте свеклу на подсолнечном масле, и добавьте томат со специями.
7. Борщ с сельдереем готов. Подаем горячим, со сметаной, посыпав черным перцем.
Приятного аппетита!
Автор: Natali
#супы@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Сайт знакомств в Можайске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Можайске для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Можайске бесплатно
Сайт знакомств в Можайске с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Можайске с женщинами кому за 30
Сайт знакомств в Можайске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим в Можайске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 856 674 человека
Следующая запись: Яблочно-клюквенный соус
Лучшие публикации