Î÷åíü âêóñíàÿ è ïðîñòàÿ ïîñòíàÿ âûïå÷êà ñ ìàíêîé

Î÷åíü âêóñíàÿ è ïðîñòàÿ ïîñòíàÿ âûïå÷êà ñ ìàíêîé

Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà — 125 ã
Ñàõàð — 125 ã
Êðóïà ìàííàÿ — 90 ã
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
Âîäà — 185 ìë
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 65 ã
ßáëîêî — 1–2 øò.
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 0,5 ÷. ë.
Âàíèëèí — 1 ã
Êîðèöà — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ñîåäèíèòå ìóêó, ñàõàð, ìàíêó, ñîëü, ðàçðûõëèòåëü è âàíèëèí. Äîáàâüòå âîäó è ìàñëî. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
2. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàæüòå ìàñëîì, äíî è áîêà îáñûïüòå ìàíêîé èëè ìóêîé è âûëåéòå òåñòî.
3. Ñâåðõó ðàçëîæèòå íàðåçàííîå äîëüêàìè ÿáëîêî, ñëåãà âäàâëèâàÿ èõ â òåñòî. Ïîñûïüòå ÿáëîêè ñàõàðîì è êîðèöåé ïî âêóñó. Çàïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 180 C äóõîâêå îêîëî 35 ìèíóò.
4. Ïîñòíûé ìàííèê ñ ÿáëîêàìè ãîòîâ. Ñëåãà îñòóäèòå åãî â ôîðìå, çàòåì àêêóðàòíî èçâëåêèòå, ïî æåëàíèþ ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: Îêñàíà ×.

#âûïå÷êà@bon