Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Синнабоны

Ингредиенты на 12–14 шт.

Молоко — 240 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло размягчённое — 150 г
Мука — 550 г
Сахар — 100 г
Соль — ч. л.
Дрожжи — 10 г
Молотая корица — 2 ст. л.

Для крема:

Коричневый сахар — 200 г
Сливочный сыр — 120 г
Сахарная пудра — 150 г
Ванильный экстракт — ч. л.

Приготовление:

1. В большой миске смешать половину муки и дрожжи. В маленьком сотейнике на среднем огне смешать 50 г масла, сахар, молоко и соль. Нагреть до температуры 50 °С (если нет градусника — это будет тот момент, когда масло полностью растает).
2. В муку добавить яйца, молочную смесь и вымесить на маленькой скорости, постепенно добавить оставшуюся муку и вымешивать, пока тесто не станет эластичным и его можно будет скатать в шар, на это уйдет около 10 минут. Переложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 15 минут. Если не торопитесь, увеличьте время до 1 часа.
3. Смешать коричневый сахар и корицу. Раскатать тесто в прямоугольник 50x50 см. Смазать 50 г сливочного масла и присыпать сахаром с корицей.
4. Свернуть тесто в рулет, нарезать на 12 частей. Смазать форму маслом и плотно уложить в нее плюшки. Накрыть пленкой, убрать в теплое место на 1 час.
5. Поставить в духовку, разогретую до 200 °С, на 15–20 минут, готовность определять по румяности.
6. Смешать в отдельной миске сливочный сыр, оставшееся сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт.
7. Вынуть синнабоны из духовки дать немного остыть и полить глазурью.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#выпечка@bon
Синнабоны.Ингредиенты на 12–14 шт.Молоко — 240 млЯйца — 2 шт.Сливочное масло размягчённое — 150 ...
Синнабоны.Ингредиенты на 12–14 шт.Молоко — 240 млЯйца — 2 шт.Сливочное масло размягчённое — 150 ... - 2
Синнабоны.Ингредиенты на 12–14 шт.Молоко — 240 млЯйца — 2 шт.Сливочное масло размягчённое — 150 ... - 3
Синнабоны.Ингредиенты на 12–14 шт.Молоко — 240 млЯйца — 2 шт.Сливочное масло размягчённое — 150 ... - 4
Синнабоны.Ингредиенты на 12–14 шт.Молоко — 240 млЯйца — 2 шт.Сливочное масло размягчённое — 150 ... - 5
Синнабоны.Ингредиенты на 12–14 шт.Молоко — 240 млЯйца — 2 шт.Сливочное масло размягчённое — 150 ... - 6
Синнабоны.Ингредиенты на 12–14 шт.Молоко — 240 млЯйца — 2 шт.Сливочное масло размягчённое — 150 ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 7 отзывов
Нравится7
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства Глотовка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса Глотовка без регистрации Знакомства Глотовка с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства Глотовка с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Глотовка для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Глотовка для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Глотовка с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно