Яблочный пирог в стакане
Ингредиенты:
Яблоко — 2 шт.
Сахарный песок — 120 г
Сливочное масло — 100 г
Молотая корица — 1 ч. л.
Печенье — 100 г
Яичный белок — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Сок лимона — 0,33 ч. л.
На 100 г — 276 ккал
Приготовление:
1. Смешайте белок, 70 г сахара и воду. Установите на паровую баню. Взбивайте 2–3 минуты на слабой скорости миксера. Затем взбивайте 2-3 минуты на высокой скорости миксера. Снимите с огня и добавьте сок лимона. Взбивайте до полного остывания массы и устойчивых пиков.
2. Растопите 50 г сливочного масла в сковороде или сотейнике. Добавьте нарезанные очищенные яблоки, корицу, сахар и обжарьте. Снимите с огня и дайте остыть.
3. Измельчите печенье в крошку. Добавьте 50 г растопленного масла и перемешайте.
4. Распределите смесь по емкостям для подачи и уплотните. Охладите (20 минут). Добавьте карамелизованные яблоки. Распределите меренгу. Опалите кондитерской горелкой.
Приятного аппетита!
Автор: Bon Apptit
#десерты@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Знакомства в Юрьевке с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства в Юрьевке для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Юрьевке для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Юрьевке с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Юрьевке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Юрьевке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Интим знакомства в Юрьевке без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 776 362 человека
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации