Ленивые манты, пельмени или просто фрикадельки в "лодочках" Названий много, но итог один - выглядит потрясающе!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 450 г
Яйцо — 1 шт.
Вода — 210 мл
Соль — щепотка
Для начинки:
Фарш — 500 г
Лук — 120 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень
Тыква — 300 г
Вода (холодная) — 80-100 мл
Соль, перец — по вкусу
Томаты в собственном соку, превратить в сок с мякотью или пюре — 300 г
Оливковое масло
Пармезан
Розмарин
Приготовление:
1. Замесить крутое эластичное тесто, положить в пакет и оставить на 30 минут в тёплом месте.
2. Приготовить начинку: измельчить блендером тыкву (вместо неё можно использовать морковь), мелко порезать лук и зелень, также измельчить блендером. На мелкой тёрке натереть чеснок, добавить к остальным ингредиентам. Добавить фарш и холодную воду, чтобы он стал более сочным, соль и перец по вкусу (можно дополнительно добавить любые специи).
3. Тесто разделить на 3 части, каждую раскатать в тонкий прямоугольник на присыпанной мукой поверхности. Очень острым ножом нарезать на квадраты со стороной 7 см.
4. В центр каждого квадрата теста положить шарик фарша размером с грецкий орех, смазать водой края квадратов, скрепить, сформировать «лодочки».
5. Форму смазать маслом, вылить томатный соус, положить «лодочки», долить воды до половины их высоты.
6. Форму затянуть фольгой или накрыть крышкой. Отправить в духовку, разогретую до 200 °C, на 40 минут. Можно также готовить на плите в сковороде под крышкой (можно добавить веточки розмарина для аромата).
7. Готовое блюдо побрызгать оливковым маслом, посыпать мелкой стружкой пармезана.
Приятного аппетита!
Автор: zhabcka
#горячее@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Привлекательные мужчины Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Посмотреть ещё 8 фотографий
Не жди, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учись быть счастливым прямо сейчас. Иначе не успеешь.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Металл – материал известный всем. Об истории возникновения и его применении написаны целые трактаты. Но благодаря использованию новейших научных технологий и необузданной фантазии дизайнеров, металлич...
Секс Выездное
Знакомства Выездное бесплатно с телефонами и фото
Знакомства Выездное кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства Выездное с девушками с номерами телефонов
Знакомства Выездное для серьезных отношений и брака
Знакомства онлайн Выездное для взрослых
Знакомства Выездное с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 565 120 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации