Польские пироги с говядиной и лисичками
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 300 г
Теплая вода — 200 мл
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Молотый мускатный орех — 1 щепотка
Для начинки:
Говяжий фарш — 300 г
Лук репчатый (мелко нарезать) — 1 шт.
Лисички (мелко нарезать) — 200 г
Чеснок (мелко нарезать) — 1 зубчик
Пармезан (или другой сыр) тертый — 30 г
Желток — 1 шт.
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Молотый мускатный орех — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте соль, муку и мускатный орех. Добавьте воду и масло. Смешайте и замесите тесто. Его следует вымешивать 5-7 мин, чтобы оно было гладким и эластичным. Заверните в пленку и дайте отдохнуть.
2. Нагрейте сковороду и растопите в ней немного сливочного масла. Добавьте лук и готовьте его в течение 3-5 мин. Затем добавьте чеснок и грибы. Спустя несколько минут добавьте фарш и готовьте еще 5 мин. Посолите и поперчите. Снимите сковороду с огня. Дайте начинке остыть, а затем добавьте тертый сыр, яйцо, сухари и мускатный орех.
3. Раскатайте тесто до толщины в 3 мм и вырежьте крупные кружки. Слегка растяните их руками. Положите немного начинки внутрь и залепите пирог. Края придавите вилкой. Варить пироги следует в едва кипящей подсоленной воде 7-8 мин.
Приятного аппетита!
Источник: журнал "Passion"
#выпечка@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Знакомства Днепровское для брака бесплатно
Знакомства Днепровское с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Днепровское с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства Днепровское с номерами телефонов бесплатно
Секс знакомства Днепровское без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Днепровское бесплатно
Знакомства Днепровское с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 288 270 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Квашеная капуста с клюквой
Лучшие публикации