Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Лепёшки с творогом и зеленью

Ингредиенты:

Для теста:

Кефир — 500 мл
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука — 500–550 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — ч. л.

Для начинки:

Творог — 600 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло сливочное (для смазывания) — 50 г

Приготовление:

1. Соду всыпать в кефир и размешать.
2. Добавить яйцо, растительное масло, соль. Перемешать.
3. Просеять к жидким ингредиентам муку, вымесить тесто. Оно будет немного липким, это нормально. Дать тесту отдохнуть минут 10, накрыв полотенцем.
4. Тем временем приготовить начинку. Творог размять вилкой. Добавить мелко нарезанную зелень и соль. Перемешать.
5. Разделить начинку на 8 частей и "слепить" 8 комочков.
6. Рабочую поверхность припылить мукой. Тесто разделить на 8 частей, из каждой части сформировать небольшую лепёшку, в центр выложить творожный шарик, края теста соединить над начинкой. Аккуратно рукой размять в лепёшку.
7. Сковороду хорошо прогреть. Жарить лепёшки на среднем огне под крышкой примерно по 4 минуты с каждой стороны, масло не добавлять.
8. Сливочное масло растопить. После жарки каждую лепёшку обмазать маслом со всех сторон. Складывать лепёшки друг на друга стопкой.

Приятного аппетита!

Автор: marina._.baranova

#выпечка@bon
Лепёшки с творогом и зеленью.Ингредиенты:Для теста:Кефир — 500 млЯйцо — 1 шт.Масло растительное — 2 ...
Лепёшки с творогом и зеленью.Ингредиенты:Для теста:Кефир — 500 млЯйцо — 1 шт.Масло растительное — 2 ... - 2
Лепёшки с творогом и зеленью.Ингредиенты:Для теста:Кефир — 500 млЯйцо — 1 шт.Масло растительное — 2 ... - 3
Лепёшки с творогом и зеленью.Ингредиенты:Для теста:Кефир — 500 млЯйцо — 1 шт.Масло растительное — 2 ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 148 отзывов
Нравится147
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Челно-Вершинах с телефонами и фото Сайт знакомств в Челно-Вершинах для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Челно-Вершинах для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Челно-Вершинах с девушками без регистрации Знакомства для интима в Челно-Вершинах без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Челно-Вершинах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Челно-Вершинах кому за 35 бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно