Вяленые сливы
Ингредиенты:
Сливы — 500 г
Тимьян — ч. л.
Мята — ч. л.
Базилик — ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Винный уксус — 50 мл
Майоран — ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 75 мл
Приготовление:
1. Сливы промыть и высушить, удалить косточки. Приправить, добавить травы и измельченный чеснок. Аккуратно перемешать.
2. Застелить противень пергаментом, выложить половинки слив. Положить их в духовку, разогретую до 70 °C. Приготовление займет примерно 1,5 часа (смотрите по своим сливам, чем они мясистее, тем больше времени потребуется), после чего нужно оставить приоткрытую духовку еще на 3–4 часа.
3. Остывшие сливы уложить в банку слоями. Дальше необходимо полностью укрыть сливы смесью из оливкового масла и уксуса. Закрыть банку и отправить её в холодильник. Через 7–8 часов можно пробовать.
4. Хранятся сливы в банке под крышкой в холодильнике до полугода.
Приятного аппетита!
Автор: milaya_lyudyam_
#домашние_заготовки@bon
Поделитесь записью с друзьями
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 692 864 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации