Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Кабачковая аджика на зиму

Ингредиенты:

Кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кг
Перец сладкий болгарский — 80 г
Морковь — 80 г
Чеснок — 1 головка
Помидоры свежие — 250 г
Перец горький — 0,5–1 шт.
Паста томатная — 2 ст. л.
Масло растительное — 30 г
Соль — по вкусу
Сахар — 20–30 г
Уксус 9% — 15–20 мл

Приготовление:

1. Кабачки нарезать средними кусочками (если кабачки не молодые, кожуру можно снять). Так же нарезать очищенные сладкий болгарский перец и морковь.
2. Помидоры нарезать на 2–4 части, у горького перца удалить хвостик. Кабачки, перец, морковь и помидоры перекрутить на мясорубке.
3. Смесь перемешать и поставить на огонь. После закипания варить овощи 20 минут, постоянно помешивая. Добавить соль, сахар, томатную пасту, мелко нарезанный горький перец (перец, в зависимости от того какую остроту аджики вы хотите получить, освободить от семян или использовать с семенами, в последнем случае - будет острее), влить растительное масло. Перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут.
4. Добавить измельченный чеснок, проварить 5 минут.
5. Влить уксус, кабачковую аджику перемешать, дать закипеть и сразу же выключить газ. Разложить готовую аджику по стерилизованным баночкам и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания.
6. Хранить кабачковую аджику можно при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

#домашние_заготовки@bon
Кабачковая аджика на зиму.Ингредиенты:Кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кгПерец сладкий болгарский ...
Кабачковая аджика на зиму.Ингредиенты:Кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кгПерец сладкий болгарский ... - 2
Кабачковая аджика на зиму.Ингредиенты:Кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кгПерец сладкий болгарский ... - 3
Кабачковая аджика на зиму.Ингредиенты:Кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кгПерец сладкий болгарский ... - 4
Кабачковая аджика на зиму.Ингредиенты:Кабачки (средние, не крупные) — 0,5 кгПерец сладкий болгарский ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 52 отзыва
Нравится50
Поделитесь записью с друзьями
Любовь Любовь
Ну и месиво!
На родине аджики за такой "шедевр" досталось бы!
Светлана Светлана
Икра кабачковая острая !

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса в Климово без регистрации Знакомства онлайн в Климово Знакомства в Климово для брака Знакомства в Климово с номерами телефонов Знакомства в Климово с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Знакомства в Климово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Климово без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно