Запечённые блинчики с творогом
Ингредиенты:
Для блинов:
Мука — 250 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 240 мл
Газированная вода — 360 мл
Соль — 1 щепотка
Растительное масло
Для начинки:
Творог — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Цедра 1 лимона
Для заливки:
Нежирная сметана — 240 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Для теста взбить венчиком яйца с солью. Добавить просеянную муку, молоко и воду. Перемешать до однородности. Отставить на 30 минут.
2. На раскаленную, смазанную тонким слоем масла сковороду выкладывать по 3–4 ст. л. теста, равномерно распределяя его по дну. Готовить каждый блинчик с двух сторон до золотистого цвета (около 2 минут).
3. Приготовить начинку. Творог протереть через сито. Яйца взбить венчиком с сахаром и добавить вместе с лимонной цедрой к творогу. Хорошо перемешать начинку.
4. На каждый блин по очереди выложить 2–3 ст. л. начинки, распределяя ее на поверхности блина, и свернуть каждый в рулет. Готовые рулеты выложить в форму для выпекания в два ряда плотно друг к другу.
5. Смешать сметану со взбитым яйцом и сахаром. Полученной яично-сметанной смесью полить блины и отправить их в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут, до появления румянца.
6. Подавать блины теплыми или охлажденными.
Приятного аппетита!
Автор: reds0nya
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Знакомства в Олонце бесплатно
Знакомства в Олонце для взрослых бесплатно
Знакомства в Олонце кому за 50 без регистрации
Знакомства в Олонце с девушками бесплатно
Знакомства в Олонце для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Олонце с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Олонце без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 760 583 человека
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации