Захер с абрикосами
Ингредиенты на форму 16 см:
Яйца — 2 шт.
Детское яблочное пюре — 200 г
Какао-порошок — 20 г
Ореховая паста — 30 г
Кукурузная мука — 70 г
Сода — ч. л.
Для пропитки (по желанию):
Апельсиновый сок — 100 мл
Ром, алкоголь выпарить — 20 мл
Мёд — 1 ч. л.
Для конфитюра:
Абрикосы — 150 г
Мёд — 10 г
Агар-агар — 5 г
Вода — 50 мл
Для глазури:
Молоко — 100 мл
Горький шоколад — 50 г
Какао-порошок — 10 г
Приготовление:
1. Смешайте яблочное пюре с ореховой пастой и желтками до однородности.
2. Просейте в смесь муку с содой и какао, перемешайте, а затем добавьте взбитые со щепоткой соли до крепких пиков белки.
3. Выпекайте либо два коржа, либо один большой при температуре 180 °C по 25 или 40 минут соответственно.
4. За это время нагрейте 50 мл воды в небольшом сотейнике, добавьте мытые абрикосы без косточки и взбейте блендером, затем ложку меда и агар-агар, доведите до кипения и отключите.
5. Пропитайте коржи, а затем выложите на нижний корж конфитюр, накройте вторым коржом, но не прижимайте слишком сильно, поставьте в прохладное место.
6. На водяной бане растопите шоколад и перемешайте с какао и молоком до однородности, не снимая с огня.
7. Как только глазурь станет равномерной, полейте ей сверху корж, а все, что будет стекать, разровняйте лопаточкой по боковой стороне.
8. Оставьте тортик в холодильнике на 2–3 часа, после чего его можно будет подавать.
Приятного аппетита
Автор: marzipan.pp) (Instagram)
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Знакомства в Парме бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Парме для взрослых
Знакомства в Парме для серьезных отношений и брака
Знакомства в Парме с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Парме кому за 30 без регистрации
Знакомства в Парме с девушками с номерами телефонов
Сайт секс знакомств в Парме бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 784 570 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Есть среди нас любители этой сладкой вкусноты? #foodporn@bon
Лучшие публикации