Суп с крапивой и клецками
Ингредиенты:
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 часть
Чеснок — 2 зубчика
Мука овсяная — 4 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Масло подсолнечное — 1–2 ст. л.
Крапива — 1 пучок
Веточки укропа — 2–3 шт.
Перец черный — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миску вбиваем яйцо, добавляем подсолнечное масло и соль. Взбиваем до пены.
2. Добавляем овсяную муку.
3. Укроп мелко режем и добавляем в тесто. Насыпаем немного черного перца, все перемешиваем и оставляем на 15 минут.
4. Кастрюлю с водой ставим на огонь. В кипящую воду добавляем нарезанный мелко лук и картофель.
5. Кладем в суп тертую морковь.
6. Тесто для клецок посыпаем мукой и нарезаем небольшими кусочками.
7. Клецки опускаем в кипящий суп. Варим до готовности.
8. Крапиву заливаем кипятком, затем хорошо промываем холодной водой. Выбираем молодые листочки и нарезаем.
9. За минуту до выключения кладем в суп крапиву и чеснок. Готовый суп настаиваем 7–10 минут.
10. Суп с крапивой и клецками готов.
Приятного аппетита!
Автор: Natali
#супы@bon
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Суп с крапивой и клецками
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 29 отзывов
Многим читателям это понравилось
Интим Фрязино, Московская область без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Фрязино, Московская область с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Фрязино, Московская область кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств Фрязино, Московская область с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Фрязино, Московская область для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств Фрязино, Московская область бесплатно
Сайт знакомств онлайн Фрязино, Московская область для взрослых
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 082 406 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: У вас есть свой фирменный рецепт бутербродов? Поделитесь с нами! Фото: lauraponts (instagram)
Лучшие публикации