Buona sera! Встречаем блюдо сегодняшнего дня: ракушки в томатном соусе, фаршированные капустой кале и рикоттой
Ингредиенты:
Крупные макароны "Ракушки" — 16 шт.
Капуста кале/шпинат — 250 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Рикотта — 425 г
Пармезан — 75 г
Яйцо — 1 шт.
Измельчённая петрушка — 5 г
Итальянская приправа — 1 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Томатная паста — 450 г
Приготовление:
1. Отвариваем ракушки в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду, промываем макароны и отставляем в сторону.
2. В среднюю сковороду добавляем оливковое масло и нагреваем на среднем огне. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем до мягкости.
3. Добавляем на сковороду измельчённый чеснок и продолжаем обжаривать ещё минуту, до ароматности.
4. Добавляем капусту/шпинат и продолжаем готовить до увядания. Снимаем сковороду с огня.
5. В средней миске смешиваем рикотту, 50 г тёртого пармезана, яйцо, петрушку, итальянскую приправу, соль и перец. Добавляем смесь лука и капусты, перемешиваем до однородности.
6. Разогреваем духовку до 180 °C.
7. В форме для запекания распределяем примерно 250 г томатной пасты, чтобы покрыть дно.
8. Заполняем каждую ракушку начинкой и помещаем в подготовленную форму для выпечки.
9. Поверх ракушек распределяем оставшуюся томатную пасту и посыпаем оставшимся пармезаном.
10. Накрываем форму для выпечки фольгой и отправляем в предварительно разогретую духовку до тех пор, пока соус не начнет пузыриться, а сыр не приобретёт золотистый цвет, около 30 минут.
11. Достаём из духовки и даём блюду слегка остыть перед подачей.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Знакомства Марнеули с девушками бесплатно
Знакомства Марнеули с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Марнеули кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств для секса Марнеули без регистрации бесплатно
Знакомства Марнеули для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Марнеули для взрослых бесплатно
Знакомства Марнеули бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 179 479 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации