Шоколадно-банановый кекс
Ингредиенты:
Мука — 210 г
Какао — 55 г
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель — ч. л.
Соль — ч. л.
Сливочное масло к. т. — 115 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Пюрированные бананы — 400 г
Ванилин — ч. л.
Чёрный шоколад — 100 г
Для глазури:
Сливки (10-20%) — 60 мл
Чёрный шоколад — 50 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °C.
2. Добавить в миску просеянную муку, какао, соду, разрыхлитель и соль. Размешать венчиком до объединения.
3. Взбить миксером масло с сахаром. Когда масса станет пышной, а крупицы сахара незаметными, добавить яйца.
4. Продолжая взбивать, добавить пюрированные бананы и ванилин.
5. Добавить мучную смесь и перемешать лопаткой до однородной консистенции.
6. Шоколад мелко порубить и вмешать в тесто.
7. Перелить тесто в застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом форму.
8. Отправить в духовку на 50–60 минут. Готовность проверить зубочисткой — она должна выходить из кекса сухой.
9. Для глазури подогреть сливки. Добавить к ним измельченный шоколад. Перемешать до объединения.
10. Дать глазури немного остыть, после чего покрыть ею готовый остывший кекс.
Приятного аппетита!
Автор: reds0nya (instagram)
#выпечка@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Посмотреть ещё 7 фотографий
Бумажное искусство
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Интим знакомства Листвянский
Сайт знакомств Листвянский с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Листвянский с женщинами кому за 45
Сайт знакомств Листвянский с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Листвянский для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Листвянский без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Листвянский бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 896 680 человек
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации