Соленая карамель
Ингредиенты:
Сахар — 225 г
Овсяные сливки — 125 мл
Вода — 60 мл
Сливочное масло — 70 г
Морская соль — 0,5 ч. л.
Ванильный сироп — 2 капли
Приготовление:
1. В кастрюлю с толстым дном насыпьте сахар, залейте его водой. Не перемешивайте! Дождитесь, пока сахар естественным образом полностью намокнет.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Добавьте лимонный сок, когда смесь закипит.
3. Варите сахарную смесь до тех пор, пока она не карамелизируется. Ориентируйтесь на внешний вид, смесь станет более густой и коричневой. Это займет приблизительно 15 минут.
4. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте сливочное масло, затем влейте овсяные сливки.
5. Хорошенько перемешайте смесь. Ничего страшного, если на дне образовалась комочки. Поставьте кастрюлю на средний огонь и проварите до их растворения. Чем дольше варится карамель, тем гуще станет. Для жидкой карамели достаточно 5 минут, для более густой 10–15 минут.
6. Добавьте пару капель ванильного сиропа и соль, хорошенько перемешайте.
7. Снимите карамель с огня, перелейте в баночку. Оставьте остыть на 1 час.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина
#десерты@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Сайт знакомств в Orlando без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Orlando для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Orlando кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств в Orlando с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Orlando для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Orlando с мужчинами с номерами телефонов
Интим в Orlando без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 503 298 человек
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации