Армянские лепешки ламаджо
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Кефир — 400 мл
Баранина — 200 г
Свинина — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Зубчики чеснока — 5 шт.
Помидор — 1 шт.
Томатная паста — 3 ст. л.
Желток — 2 шт.
Петрушка — 30 г
Перец, соль — по вкусу
Приготовление:
1. Просеять муку в миску, сделать в середине углубление, добавить соль и влить в центр кефир, замесить эластичное тесто, переложить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
2. Из свинины и баранины сделать фарш. В блендере измельчить лук, зубчики чеснока, помидор и петрушку. Измельченные овощи добавить к фаршу, посолить, поперчить, добавить томатную пасту и тщательно перемешать.
3. От теста отщипнуть кусочек весом приблизительно 90 г, сформировать шарик и раскатать его в лепешку. Проделать то же самое с оставшимся тестом. Получится где-то 10 лепешек. Готовые лепешки переложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
4. Края лепешек смазать взбитым желтком. На лепешки тонким слоем выложить мясную начинку. Выпекать армянские лепешки ламаджо в разогретой до 220 °С духовке 8 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Rita Pirko
#выпечка@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Интим знакомства Нижний Куранах без регистрации бесплатно
Знакомства Нижний Куранах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Нижний Куранах с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Нижний Куранах с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства Нижний Куранах для брака бесплатно
Знакомства онлайн Нижний Куранах бесплатно
Знакомства Нижний Куранах с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 344 458 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: #юмор@bon
Лучшие публикации