Зразы картофельные с фаршем
Ингредиенты:
Картофель — 300 г
Молоко коровье — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Фарш мясной (говядина и свинина) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепотка
Паприка (молотая) — 1 щепотка
Хлеб белый — 300 г
Масло растительное — 100 мл
Приготовление:
1. Картофель отварить, соединить с 1 ч. л. соли, сливочным маслом, молоком и приготовить пюре. В конце вбить яйцо и тщательно перемешать. Если масса получится жидкой, можно добавить пару ложек муки. Затем картофельное пюре полностью остудить.
2. Фарш соединить с измельченным луком, чесноком, солью и специями. Тщательно замесить до однородного состояния. Дать постоять фаршу в холодильнике минимум 30 минут (а лучше пару часов).
3. Хлеб положить на пару часов в морозильную камеру, а затем натереть на терке. Из фарша скатать небольшие шарики (размером не больше перепелиного яйца).
4. Завернуть каждый шарик в картофельное пюре (в процессе этой работы необходимо постоянно смачивать руки водой, чтобы пюре к ним не прилипало). Обвалять в панировке из мерзлого хлеба.
5. Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить зразы со всех сторон до аппетитной хрустящей корочки.
6. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Автор: talianka
#горячее@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Посмотреть ещё 4 фотографии
Бланманже творожное.
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Интим знакомства Княжьи Горы бесплатно
Сайт знакомств Княжьи Горы с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Княжьи Горы с женщинами кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств онлайн Княжьи Горы бесплатно
Сайт знакомств Княжьи Горы для брака бесплатно
Сайт знакомств Княжьи Горы с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Княжьи Горы с телефонами и фото
Следующая запись: Пирог "Три шоколада"
Лучшие публикации