Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Треска с апельсиновым маслом

Ингредиенты:

Филе трески — 4 куска по 150-180 г
Масло сливочное — 100 г
Тимьян — 10 веточек
Тертая цедра апельсина­ — из 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Молотый острый красный перец — 0,25 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Оборвите листья тимьяна с веточек. Очистите чеснок и очень мелко порубите.
2. Нарежьте сливочное масло небольшими кубиками. Разогрейте сковороду на медленном огне, выложите сливочное масло и растопите. Когда масло растает, добавьте листочки тимьяна. Держите сковороду на огне, пока масло не станет золотисто-коричневого цвета, примерно 5 мин. Снимите с огня, добавьте апельсиновую цедру и немного посолите. Перелейте масло в мисочку и оставьте, пока готовится рыба.
3. Филе трески промокните бумажными полотенцами, посолите и поперчите со всех сторон. Сбрызните лимонным соком.
4. Верните сковороду на средний огонь, добавьте чеснок и острый перец, жарьте, помешивая, 1 мин., до появления аромата. Положите в сковороду филе и жарьте рыбу по 3 мин. с каждой стороны, до готовности.
5. Верните в сковороду масло и прогрейте, поливая рыбу горячим маслом.
6. Переложите треску на тарелки, полейте маслом со сковороды. Подавайте с рисом или с салатом.

Приятного аппетита!

Автор: "Гастрономъ"

#горячее@bon
Треска с апельсиновым маслом.Ингредиенты:Филе трески — 4 куска по 150-180 гМасло сливочное — 100 г ...
Треска с апельсиновым маслом.Ингредиенты:Филе трески — 4 куска по 150-180 гМасло сливочное — 100 г ... - 2
Треска с апельсиновым маслом.Ингредиенты:Филе трески — 4 куска по 150-180 гМасло сливочное — 100 г ... - 3
Треска с апельсиновым маслом.Ингредиенты:Филе трески — 4 куска по 150-180 гМасло сливочное — 100 г ... - 4
Треска с апельсиновым маслом.Ингредиенты:Филе трески — 4 куска по 150-180 гМасло сливочное — 100 г ... - 5
Треска с апельсиновым маслом.Ингредиенты:Филе трески — 4 куска по 150-180 гМасло сливочное — 100 г ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 66 отзывов
Нравится65
Поделитесь записью с друзьями
Элен & Миана Не Выкупать ! Элен & Миана Не Выкупать !
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Крестцах Хвойнинского района с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Крестцах Хвойнинского района для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Крестцах Хвойнинского района для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Крестцах Хвойнинского района с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Крестцах Хвойнинского района с женщинами кому за 50 Знакомства для интима в Крестцах Хвойнинского района без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Крестцах Хвойнинского района с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно