Мраморный кекс
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 450 г
Яйца — 4 шт.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 280 мл
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 16 г
Сахар — 350 г
Ванильный сахар — 15 г
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме в 2 раза. Затем, продолжая взбивание, ввести порциями весь сахар и ванильный сахар. Добавить растопленное теплое сливочное масло, перемешать.
2. Добавить просеянную с разрыхлителем теста пшеничную муку. Перемешать методом складывания снизу-вверх.
3. Влить теплое молоко (без 3-х ст. л), аккуратно и быстро всё перемешать. Готовое тесто имеет консистенцию 15% сметаны, стекает с лопатки.
4. Отделить 1/3 часть теста от общего количества, добавить просеянный какао-порошок хорошего качества и 3 ст. л молока, перемешать на низкой скорости миксера.
5. Форму для кекса с трубкой (диаметр 24 см) хорошо смазать мягким сливочным маслом и припылить мукой. Выложить в форму тесто, чередуя порцию белого и шоколадного теста. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке около 50 минут до готовности (пробы на сухую лучинку).
Приятного аппетита!
Автор: Марина МАРмеладИНКА
#выпечка@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ёлочка своими руками...
Знакомства в Ага-Хангиле без регистрации
Знакомства онлайн в Ага-Хангиле для взрослых без регистрации
Знакомства в Ага-Хангиле с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Ага-Хангиле с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Ага-Хангиле кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Ага-Хангиле для серьезных отношений и брака без регистрации
Интим в Ага-Хангиле бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 566 976 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Положите еду вот сюда
Лучшие публикации