Домашний паштет
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 800-900 г
Печень куриная — 300-450 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт.
Перец (розовый, горошком) — 2 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Основа паштета — говяжий фарш. Можно его сделать самим или купить готовый в проверенном месте. Фарш нужно слегка обжарить на растительном масле в мультиварке или на сковороде.
2. Куриную печень промыть и убрать все ненужное (удобнее это делать в раковине). Отправить печень к фаршу. Протушить все вместе под крышкой до момента, когда жидкость почти выпарится.
3. При помощи блендера измельчить фарш с печенью. Недолго, не нужно добиваться полной однородности, структура должна оставаться "зернистой".
4. Отдельно обжарить лук, выдавить к нему чеснок перед выключением. Отправить лук с чесноком к мясу. Приправить солью, пряностями, свежим укропом. Вкусен паштет на горячих тостах.
Приятного аппетита!
Автор: Мария В.
#закуски@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Цветные фотографии Парижа 1914 года.
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Париж — город огней. Он был любим по многим причинам на протяжении поколений. То что этот город был прекрасен ещё столько лет назад свидетельствуют сохранившиеся ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Сайт знакомств в Шепетовке бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Шепетовке с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Шепетовке для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Шепетовке с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Шепетовке кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Шепетовке для взрослых
Сайт секс знакомств в Шепетовке без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 589 061 человек
Следующая запись: Режим ожидания Нового года включен
Лучшие публикации