Тыквенный густой соус с курицей
Ингредиенты:
Тыква — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Филе куриное — 200 г
Зелень — 3 веточки
Пряности — 1 ч. л.
Чеснок — 3 шт.
Приготовление:
1. Потушить до мягкости тыкву и репчатый лук, нарезанные кубиком, в оливковом масле.
2. Нагреть немного масла и протомить в нем нарезанный слайсами чеснок, убрать его со сковороды и погрузить в нее нарезанное брусочком куриное филе. Обжарить до готовности. Не пересушивать.
3. Слить лишнюю жидкость (если таковая при тушении образовалась), пробить блендером до однородности овощи, добавляя оливковое масло, соль, пряности и опционально щепотку сахара. Тщательно перемешать.
4. Подавать тыквенный соус к имеющемуся гарниру или самостоятельно с куриным филе, свежей зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Автор: Маша Герасимова
#соусы@bon
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 643 686 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Наконец-то пицца по размеру! #юмор@bon
Лучшие публикации