Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Пицца «Маргарита»

Ингредиенты:

Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)
Сахар — 10 г
Вода для теста — 350 мл
Вода для соуса — 30 мл
Соль — 15 г
Масло оливковое для теста — 2 ст л.
Масло для соуса — 30 мл
Мука — 450 г
Томаты в собственном соку — 300 г
Чеснок — 20 г
Базилик — 10 г
Орегано — 3 г
Сыр — 100 г на порцию

Приготовление:

1. Дрожжи развести в воде, добавить сахар и соль. В глубокую миску просеять муку. Совет! Можно заменить часть пшеничной муки (200 г) итальянской мукой грубого помола. Добавить воду с дрожжами и замесить тесто. В конце добавить оливковое масло.
2. Тесто накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 1 кг теста. Для одной пиццы потребуется 180 г теста.
3. Для приготовления соуса очистить чеснок, раздавить его ножом. Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, влить воду. Добавить орегано, довести до кипения. Добавить томаты в собственном соку, соль и сахар по вкусу и варить 3-5 минут. Добавить измельченный базилик. Протереть соус в блендере.
4. Тесто раскатать толщиной в 2-3 мм. Смазать соусом (70 г на одну пиццу). Посыпать тертой моцареллой и выпекать в печи при температуре 300-350 градусов 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

Автор: Анатолий Малышев
Фото: Евгения Ковязина

#выпечка@bon
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ...
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 2
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 3
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 4
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 5
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 6
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 7
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 8
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 9
Пицца «Маргарита».Ингредиенты:Дрожжи (сухие) — 2 ч. л. (7 г)Сахар — 10 гВода для теста — 350 млВода ... - 10
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 42 отзыва
Нравится42
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства Барабаш без регистрации с телефонами и фото Знакомства Барабаш с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства Барабаш кому за 45 бесплатно Знакомства Барабаш с девушками с номерами телефонов без регистрации Знакомства Барабаш для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства онлайн Барабаш для взрослых без регистрации Сайт знакомств для секса Барабаш без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно