Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Шоколадный творожник с малиной

Ингредиенты (форма 21 см):

Основа:

Сахарное печенье — 200 г
Сливочное масло — 80 г

Начинка:

Мягкий творожок без добавок — 600 г
Сметана — 100 г
Сахар — 150 г
Яйца — 3 шт.
Горький шоколад — 100 г
Малина — 200 г

Приготовление:

1. Готовим основу. Печенье перемалываем в крошку. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем до состояния жирной крошки. Кладем в форму и утрамбовываем по дну.
2. Ставим в предварительно разогретую до 160 °С духовку и выпекаем в течение 10 минут. Вынимаем и остужаем. Духовку не выключаем.
3. Для начинки творог смешиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо вымешивая после каждого. Вливаем сметану и снова перемешиваем. Масса будет довольно жидкой, но не пугайтесь — это нормально.
4. Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем в начинку. Тщательно перемешиваем. Переливаем начинку в форму поверх запеченной основы. Сверху выкладываем малину (можно предварительно не размораживать).
5. Отправляем в духовку. На дно духовки ставим емкость с кипятком. Выпекаем примерно 1 час. Тесто на готовность тут будет как с чизкейком — при постукивании ложкой по борту формы подрагивать должна только середина пирога. Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и даем творожнику постоять еще минут 30.
6. Вынимаем и остужаем до комнатной температуры, затем ставим в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Автор: Татьяна Назарук

#выпечка@bon
Шоколадный творожник с малиной.Ингредиенты (форма 21 см): Основа: Сахарное печенье — 200 г Сливочное ...
Шоколадный творожник с малиной.Ингредиенты (форма 21 см): Основа: Сахарное печенье — 200 г Сливочное ... - 2
Шоколадный творожник с малиной.Ингредиенты (форма 21 см): Основа: Сахарное печенье — 200 г Сливочное ... - 3
Шоколадный творожник с малиной.Ингредиенты (форма 21 см): Основа: Сахарное печенье — 200 г Сливочное ... - 4
Шоколадный творожник с малиной.Ингредиенты (форма 21 см): Основа: Сахарное печенье — 200 г Сливочное ... - 5
Шоколадный творожник с малиной.Ингредиенты (форма 21 см): Основа: Сахарное печенье — 200 г Сливочное ... - 6
Шоколадный творожник с малиной.Ингредиенты (форма 21 см): Основа: Сахарное печенье — 200 г Сливочное ... - 7
Шоколадный творожник с малиной.Ингредиенты (форма 21 см): Основа: Сахарное печенье — 200 г Сливочное ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
5,5 - 35 отзывов
Нравится35
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Спасской Губе бесплатно Сайт знакомств онлайн в Спасской Губе без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Спасской Губе без регистрации Сайт знакомств в Спасской Губе с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Спасской Губе с женщинами кому за 45 бесплатно Сайт знакомств в Спасской Губе с мужчинами без регистрации Сайт знакомств в Спасской Губе для брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно