Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Кнедлики по-монастырски

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 г
Крахмал — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Перец черный — 1 г
Лук (репчатый) — 2 шт.
Масло подсолнечное (для фритюра) — 100 мл
Сыр (твердый) — 50 г

Приготовление:

1. Соединить пюре, крахмал, яйцо, соль и перец. Муку добавлять осторожно, чтобы картофельное тесто не получилось очень крутым. После перемешивания всех ингредиентов в итоге получается немного липкое мягкое тесто.
2. Посыпать доску мукой, сформировать колбаску. Разрезать на части толщиной с мизинец.
3. Разогреть масло. Аккуратно выкладывать кнедлики на сковороду и обжаривать до красивого румяного цвета, переворачивая во время жарки. При этом они немного увеличатся. Как вариант, кнедлики можно отваривать в воде. Готовые кнедлики выложить на застеленное салфетками блюдо, чтобы избавиться от лишнего жира.
4. Очень вкусно подать блюдо с обжаренным луком. Для этого 2 луковицы порезать полукольцами и обжарить до прозрачности на подсолнечном масле.
5. Готовые кнедлики выложить на тарелку со свежими салатными листьями. Сверху на них выложить обжаренный золотистый лучок. Посыпать натёртым сыром.

Автор: Наталья Фролова (Литвинова)

Приятного аппетита!

#горячее@bon
Кнедлики по-монастырски.Ингредиенты:Картофельное пюре — 200 гЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гКрахмал — 2 ст. ...
Кнедлики по-монастырски.Ингредиенты:Картофельное пюре — 200 гЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гКрахмал — 2 ст. ... - 2
Кнедлики по-монастырски.Ингредиенты:Картофельное пюре — 200 гЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гКрахмал — 2 ст. ... - 3
Кнедлики по-монастырски.Ингредиенты:Картофельное пюре — 200 гЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гКрахмал — 2 ст. ... - 4
Кнедлики по-монастырски.Ингредиенты:Картофельное пюре — 200 гЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гКрахмал — 2 ст. ... - 5
Кнедлики по-монастырски.Ингредиенты:Картофельное пюре — 200 гЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гКрахмал — 2 ст. ... - 6
Кнедлики по-монастырски.Ингредиенты:Картофельное пюре — 200 гЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гКрахмал — 2 ст. ... - 7
Кнедлики по-монастырски.Ингредиенты:Картофельное пюре — 200 гЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гКрахмал — 2 ст. ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 56 отзывов
Нравится56
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: #юмор@bon

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Интим Серпухов-15 без регистрации Сайт знакомств онлайн Серпухов-15 для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Серпухов-15 с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств Серпухов-15 с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Серпухов-15 для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств Серпухов-15 с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Серпухов-15 с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно