Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Квашеная капуста

Капуста по этому рецепту квасится несколько дней и получается хрустящей и очень вкусной.

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная — 3 кг
Морковь — 3 шт
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Приготовление:

Берем 3 кг капусты.
Шинкуем. У меня специальный нож для капусты.
Морковь тоже шинкуем мелкой соломкой
Перемешиваем капусту, морковь и плотно складываем в посуду (у меня ведро, можно в 3-литровую банку).
Делаем рассол из расчета 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара на 1 литр воды (я делала на 3 литра). Ставим наш рассол на плиту и доводим до кипения.
После того, как рассол полностью остынет, заливаем капусту, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 3-4 дня; обязательно каждый день перемешивать, чтобы она равномерно просаливалась. Как появится сверху пена (или пузырьки), значит, капуста готова!

Добавляем в капусту немного растительного масла, лук и подаем к столу! Приятного аппетита!

#закуски@bon.appetit
Квашеная капуста. Капуста по этому рецепту квасится несколько дней и получается хрустящей и очень ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 35 отзывов
Нравится34
Поделитесь записью с друзьями
Камила Камила
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Омутинское без регистрации бесплатно Знакомства Омутинское с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Омутинское с женщинами кому за 50 без регистрации Знакомства Омутинское с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Омутинское для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Омутинское для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Омутинское с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно